红烧鲶鱼的做法步骤 1 鲶鱼宰杀洗净，控干水分剁成小块用盐腌20分钟2 坐锅热油，下姜片，再下鲶鱼块煎成两面金黄3 加米酒，生抽，翻炒均匀怎么做，再加适量水烧开4 将大蒜子和新鲜大蒜加入5 翻炒均匀后，加点老抽上色6 待做好水分收干，即可出锅。
做法1 鲶鱼收拾好，两面刳上兰草刀么做，切成段2 韭菜洗净切段3 鲶鱼段沾匀面粉，在七成热油中炸透至略硬正宗捞出4 勺内留底油15克，红烧鲶鱼做法教程视频，放入白糖10克炒成深红色鱼窍门5 加入鲜汤酱油料酒葱姜汁精盐烧开6 下入炸好的鱼段，红烧鲶鱼做法视频教程，用小做火烧透7 加入白糖胡椒粉味精大全烧至汁浓。
红烧鲶鱼的做法教程来啦，快来学学怎么做出美味的红烧鲶鱼吧准备鲶鱼先把鲶鱼收拾得干干净净简单的，然后在它的两面都刳上漂亮的兰草刀，再切成段，红烧鲶鱼做法全过程，这样鲶鱼就准备好啦处理韭菜好吃韭菜可是这道菜的点睛之笔哦，把它洗得干干净净的，然后切成段，放在一旁备用炸鲶鱼在鲶鱼段上均匀地沾上一层面粉。
1鲶鱼全过程放点醋和料酒洗干净，用盐腌一下2锅里怎么做放油，把鲶鱼放进去小火煎到两面微黄3把鲶鱼拿出，红烧鲶鱼的家常做法视频窍门，锅里再放油，放姜，蒜，大葱爆香，再放煎好的鲶鱼，加老抽稍微红烧翻抄上色，加水或者高汤没过鲶鱼，加进料酒焖煮4煮十分钟左右加进李锦记视频蒸鱼豉油，蚝油翻抄一下，撒好吃上香葱，即可出锅。
红烧鲶鱼全过程正宗的正宗做好做法来啦，跟着下面的步骤，咱们正宗一起动手做起来吧准备主料和辅料主料鲶鱼500克，记得要挑新鲜的哦辅料韭菜20克，红烧鲶鱼家常做法简单，小麦面粉做20克，家常红烧鲶鱼，韭菜用来提味，红烧鲶鱼家常做法，面粉则是为了让鱼炸得更酥脆准备调料料酒白砂糖酱油葱汁姜汁盐味精胡椒粉玉米淀粉猪油，这些都是红烧鲶鱼的。
红烧鲶鱼的做法步骤简单77小葱洗净，切成教程末 红烧鲶鱼的做法步骤88鲶鱼洗净 红烧鲶鱼的做法步骤99锅中放水，煮沸 红烧鲶鱼的做法步骤1010开水倒入盆中，烫掉黏液 红烧鲶鱼的做法步骤1111再用清水洗净 红烧鲶鱼的做法步骤1212切成段 红烧鲶鱼的做法步骤1313锅中放油，开火窍门预热 红烧鲶鱼的做法步骤1414。
1鲶鱼处理干净后，切成约6至7公分长的小段2鲶鱼段用5克料酒和少许视频盐腌制6分钟左右3鲜红辣椒和香葱分别洗净，切成小段备用怎么做4热锅倒入500克植物油，烧至七成热，放入鲶鱼段油炸至两面金黄色，捞出滤油5锅中留少许油，加入花椒八角香葱段和辣椒段，炒出香味6倒入鲶鱼段。
川菜红烧鲶鱼的家常做法来啦，红烧鲶鱼的家常做法鱼的做法，红烧鲶鱼怎么做?，超简单哦准备鱼块先把鲶鱼治得干干净净的，然后剁成大约7厘米长3厘米宽的块儿记得要把它丢进沸水锅里焯一下水，这样可以去掉那些粘液，焯好后捞出来沥干水分过油炒锅烧热，倒上熟鳍油，红烧鲶鱼的做法大全家常窍门，等油温到七成热的时候，把鱼块丢进去过一下油，然后捞出来沥沥油，红烧鲶鱼正宗家常做法。
然后，红烧鲶鱼的做法家常，将鱼炒勺内留底油15克，放入10克白糖炒至深红色，加入适量鲜汤红烧酱油料酒葱姜汁精盐，烧开后放入炸好的鱼段，用小火慢炖鲶鱼至鱼肉入味之后，加入剩余的10克白糖胡椒粉味精，烧至汤汁浓稠最后，使用淀粉勾芡，加入韭菜段，快速翻炒均匀后即可出锅，一道美味的红烧鲶鱼就完成了。
红烧鲶鱼鲶鱼的家常做法如下步骤一先把食材配料准备好，黄豆酱和酱油淀粉还有蚝油加水勾兑成料汁，红烧鲶鱼怎么做好吃又简单窍门，姜切片，蒜切小块，干辣椒切段，小葱切长段步骤二鱼洗净后沥干水分，切成合适的大小，锅热下油，热锅凉油小火怎么做慢煎步骤三煎至基本金黄几面后，基本定型，然后下入姜蒜干辣椒煎香煎香以后下。
红烧鲶鱼的做法其实及其简单以下向大家介绍的红烧鲶鱼的做法成本低廉，操作也并不复杂，而口感鲜美，也不失为美味佳肴尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点红烧鲶鱼，营养又易消化本人不太喜欢红烧鲶鱼的做法，感觉不好吃步骤，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃红烧鲶鱼呢后来才明白原来做法是因为做红烧，红烧鲶鱼做法家常。
一道简单又美味的家常菜红烧鲶鱼大全，只需几个步骤就能轻松上手首先，新鲜的鲶鱼洗净后切成块，放入家常沸水中加入姜片和料酒进行焯水，时间控制在3分钟，捞出备用，以免过煮影响口感接着，另起一锅，倒入适量食用油，加入葱姜蒜进行爆炒，香气四溢然后加入焯过水的鱼块，翻炒片刻后，加入生抽老抽。
家常窍门红烧鲶鱼段的做法全过程如下一准备食材 主料鲶鱼1000克辅料做法玉兰片40克，水发木耳25克，五花肉50克，蚕豆家常淀粉20克调料味精3克，黄酒8克，大蒜20克，小葱15克，姜15克，干辣椒5克，红烧鲶鱼做法视频，酱油15克，白砂糖5克，盐4克，醋2克，猪油50克二处理食材 鲶鱼处理从鲶鱼的唇部人字骨处拉出。
此外，红烧鲶鱼的做法还有一些鲶鱼变化一种常见的变化是加入糖色，使酱汁变得红亮，更加诱人另外还可以根据个人口味简单加入一些辣椒或者其他调料，红烧鲶鱼的做法家常简单，以增加风味总结起来，红烧鲶鱼的家常做法么做好吃，红烧鲶鱼是一道做法简单，口味鲜美的家常菜无论是在家庭聚餐还是宴客招待中，红烧鲶鱼都是一道受欢迎的菜肴希望大家能够尝试一下这道美味。
1红烧鲶鱼的做法 鲶鱼杀好洗净，切成12厘米厚的全过程教程块状，并用少许盐腌制十几分钟2姜切片窍门，红烧鲶鱼的正宗做法窍门，锅里放油，油热后放入切好的姜片3翻炒几下，待姜片微变色便可放入腌好的鱼块，中途翻面一次4煎至鱼块双面微黄便可放入生抽，料酒，冰糖，老抽少许以及一小碗简单的水，盖上锅盖中小火炖。
红烧步骤鲶鱼的家常做法主要包括准备食材煎鱼红烧和收汁四个步骤首先，我们红烧需要准备食材，包括鲶鱼一条，适量的葱姜蒜，红烧鲶鱼的做法步骤视频，以及红烧常用的调味料如生抽老抽料酒糖盐步骤等鲶鱼需要事先处理干净，去鳞去内脏么做，然后切成适当大小的块葱切段，姜切片，红烧鲶鱼做法视频(红烧鲶鱼怎么做好吃又简单窍门)，蒜拍碎备用接下来鱼是煎鱼的步骤在热锅。
随后，倒入一碗清水，将之前切好的豆腐块轻轻放入锅中调做好至中火慢炖鱼，让豆腐充分吸收汤汁的精华待锅中水分即将收干时，根据个人口味加入少许盐鲶鱼进行调味最后，红烧鲶鱼的做法大全视频，撒上香菜家常段，一道色香味俱佳的红烧步骤鲶鱼便大功告成这道菜不仅色香味俱全，而且富含营养，是家庭聚餐或节日宴席上的一道佳肴享用时，不妨。
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